Karantina günlerinde evde oturduğumuz yerde yemek yeme alışkanlıklarımız değişti. Karantina sonrasında ciddi diyet bizi bekliyor.Dışardan ekmek almak yerine evde ekmek nasıl yapılır ? size ekmek tarifi :
Malzemeler:
Yarım paket un
2 su bardağı su
2 çay kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı tuz
1 tutam şeker
Tüm malzemeleri karıştırma kabına alın. Suya mayayı ekleyip maya eriyinceye kadar karıştırıp unu ekleyin . İyice karıştırıldığından emin olduktan sonra ve 10 dakika kadar bekleyin . Dinlenen hamuru 10 dakika daha yoğurun ve saklayacağınız kaba almalısınız. 3 saat kadar mayalanmaya bırakın. Tezgahı unlayın. Hamuru koyun ve üzerini de unlayın. 2 parçaya bölün Yarım saat daha dinlendirin. Dinlenen hamurlara şekil verip Fırın tepsisine yağlı kağıt serip hamuru hazırlayın . Önceden ısıtılmış 225 derecede ekmekleri pişirin.Tavsiyemiz : Ekmeği pişirirken fırın tepsisine bir kabın içerisine su koyup fırını kapatırsanız ekmeğiniz daha güzel pişecektir.
Kadın Girişim sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
