Sağlıklı Yeşil Salata Nasıl Yapılır ?
Yeşillik salatası çeşitleri de vardır.Herkesin sofrasında bulunan yeşil salatalarını yazı bolca yiyiyoruz. Öncelikle salatayı mevsimde yemek çok önemlidir.Kullanacağınız ürünleri sirkeli suda bekletmek faydalı olacaktır. Size tavsiyem 5dk sirkeli suda bekletin.Sağlıklı yeşil salata tariflerinde mutlaka özel üretim zeytinyağı kullanmanızı tavsiye ederim gerçekten sos ve zeytinyağı salatanın tadını değiştiren en büyük unsurlardan biridir.
yesil salata nasıl yapabilirimSağlıklı yeşil salata tarifi
5-6 yaprak kıvırcık salata
1 adet küçük kırmızı soğan
1 adet salatalık
Yarım demet roka
8-10 dal maydanoz
Yarım kırmızı acı biber (isteğe bağlı)
zeytinyağı, tuz ve limon
Yapılışı:
Sağlıklı yeşil salata tarifleri birçok yerden bulabilirsiniz. Bizim tarifimizde Yeşil malzemeleri sirkeli suda beklettikten sonra yıkayıp salata kasesine doğrayın.İnce ve yarım olarak doğradığınız soğanı elinizle hafif ezerek salatanıza ekleyin.Marul , domates ,salatalık ile yapılan salata sos çok önemlidir. Özellikle kullanacağınız zeytinyağı ve kullanacağınız baharatlar. Yaz salatalarında genellikle baharat yerine peynir veya ceviz eklenir.
